Ertesi sabah hosteldeki kahvaltı mı? Beklediğimden çok daha iyiydi. Acele etmek yerine yavaşlamanızı sağlayan türden bir kahvaltıydı.
Sabah Utrecht tamamen farklı görünüyordu.
Şehrin en ikonik simgesi olan Dom Kulesi ile başladım.
Türbeye çıkmak rehberli bir deneyim, tek başına dolaşmaya izin verilmiyor. Yaklaşık 465 basamak sonra zirveye ulaşıyorsunuz ve manzara kesinlikle buna değer. Çatılar, kanallar ve tüm şehir her yöne uzanıyor. Bir anlığına konuşmayı bırakmanızı sağlayan türden bir manzara.
Ama daha da çok sevdiğim şey, arkasındaki hikayeydi. Kule bir zamanlar yanındaki katedrale aitti, ta ki 17. yüzyıldaki bir fırtına onları ayırana kadar. Şimdi ayrı duruyorlar – sanki tarih bir hikayenin ortasında donmuş gibi.
Meydanın hemen altında, Utrecht’in en eşsiz deneyimlerinden biri olan DOMunder‘a gittim.
Kelimenin tam anlamıyla yer altına, şehrin altındaki arkeolojik kalıntılara iniyorsunuz. Sadece kalıntıların arasında yürümek değil, etkileşimli bir deneyim! Size bir rehber, küçük bir grup ve mekânda ilerlerken bilgi noktalarını “keşfetmenizi” ve dinlemenizi sağlayan bir lazer işaretleyici cihazı veriliyor. Kısmen müze, kısmen macera oyunu, kısmen zaman yolculuğu gibi hissettiriyor.
O bölgeden ayrılmadan önce, kulenin yanındaki katedral olan Domkerk‘e girdim. Gotik, sade ve huzurlu, dışarıdaki hareketli sokaklarla tezat oluşturuyor.
Bundan sonra yavaşladım.
Kanal kenarındaki Café De Vingerhoed‘de hızlı bir şeyler atıştırmak için durdum. Sade, rahat, acele yok. Sadece oturup etrafımda Utrecht’in olup bitenlerini izledim. Kroketleri… dürüst olmak gerekirse, cennet gibiydi. Dışı çıtır, içi yumuşak ve kremalı, yanında da yerel bir bira (sanırım pembe saçlı kız logolu Maximus Bira Fabrikası’ndandı) vardı. Dürüst olmak gerekirse, hiçbir şikayetim yok. Sadece yemek şeklinde mutluluk. Sadece çok güzeldi.
Sonra sadece dolaştım.
Üniversite bölgesinden, Janskerkhof‘un yanından, kanallar boyunca, aslında belirli bir yere çıkmayan küçük sokaklardan geçtim. Ve Utrecht’in en güzel yanı da bu, bir plana ihtiyacınız yok. Sadece yürüyorsunuz.
Şehir gerisini hallediyor.
Ayrılmadan önce, ortaçağdan kalma bir mahzenden dönüştürülmüş kanal kenarı restoranı olan Beers & Barrels‘ın önünden geçtim. Oturmaya vaktim olmadı, ama eğer vaktiniz varsa… kesinlikle kanal kenarındaki bir masaya oturun.
Sonunda ayrılma vakti geldi.
Utrecht’ten Amsterdam’a trenle gittim ve Hollanda yolculuğuma devam ettim. Ama nedense, Utrecht’in seyahat planımda “sadece bir durak” gibi hissettirmeyeceğini zaten biliyordum.
İhtiyacım olduğunu bilmediğim bir mola gibiydi.